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Tomate, concentré en poudre Thiercelin 1809

Name: Nous sommes fiers de traiter chaque client qui se rend au magasin comme s'ils étaient de la famille. Trouver le Tomate, concentré en poudre Thiercelin 1809 pour répondre aux besoins des gens est notre amour
SKU: us_159924617
Price: 20.94 EUR
Availability: InStock

Le prix initial était : € 34,90.Le prix actuel est : € 20,94.

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UGS : us_159924617 Catégorie : Epices, Poivres & Piments Étiquettes : Catégorie_Mangez Mieux, Collections_Les Secrets du Feu®, Produits_Aides culinaires pour Chefs

Origine

Originaire du nord-ouest de l’Amérique du Sud, la Tomate ou Solanum lycopersium L. tire son nom de l’espagnol tomate, lui-même emprunté au nahuatl (langue de la famille uto-aztèque) tomatl qui désignait le fruit de la tomatille Physalis ixocarpa. C’est une espèce de plantes herbacées de la famille des Solanacées. Largement diffusé depuis sa découverte, c’est probablement le fruit le plus utilisé dans la gastronomie de nombreux pays dans le monde, de la sauce ketchup aux entrées accompagnées de la fameuse mozzarella, sans oublier les sauces pour accompagner les pâtes comme la sauce bolognaise. Il est d’ailleurs largement consommé en Grèce (72 kg par hab./an), Italie, Espagne et France pour ne citer que les pays Européens.

L’origine des tomates utilisées dans la préparation de notre poudre de tomate est l’Espagne. Produit transformé et élaboré en Espagne.

Description

Nous vous proposons ici une poudre concentré, au goût très prononcé et franc de tomate bien mûre. Idéale, pour réaliser des pâtes feuilletées à la tomate, rehausser une sauce, un jus ou autres préparations qui nécessitent une base sèche.

Un véritable concentré de saveurs… Le Saviez-vous?

Il faut 20 kg de tomates fraîches pour réaliser 1 kg de notre poudre de tomate. Un véritable concentré de saveurs.

Title	sachet, 1 kg

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Tomate, concentré en poudre Thiercelin 1809

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