Notre gamme d’huiles aromatisées, de fabrication artisanale, comprend une dizaine d’huiles aux saveurs franches et originales.
Ces huiles sont élaborées à partir d’huiles de première qualité, auxquels nous avons ajouté des marquants qui renforcent naturellement le goût de celles-ci.
Elles constituent des aides culinaires pratiques aux multiples utilisations.
Elles sont proposées en flacons de 25 cl pour la table avec un bec verseur intégré facilitant un dosage net et précis.
Ces huiles sont avant tout utilisées pour renforcer le goût de certains plats.
Ces huiles, d’une excellente qualité, sont idéales aussi bien pour faire des sauces, vinaigrettes, mayonnaises, pour vos salades, fondues, grillades, pâtés, ragoûts et terrines. Vous pouvez également les utiliser pour vos marinades de viandes, de poissons et de légumes.
Elles sont idéales dans les sauces froides .
Elles s’incorporent aussi dans certaines sauces chaudes comme la béchamel en accompagnement de quenelles par exemple.
Description
Nos huiles aromatisées sont élaborées à partir d’huiles de première qualité et de macérations lentes auxquels nous avons ajouté des marquants qui renforcent naturellement le goût de celles-ci. Elles constituent des aides culinaires pratiques aux multiples utilisations.
Notre gamme d’huiles aromatisées comprend une dizaine d’huiles aux saveurs originales : Basilic frais, Cèpes, Citron Combava, Epices, Fumée, Herbes de provence, Lavande & Thym Citron, Pizza (huile piquante), Poivres Rares, Truffe noire, Truffe Blanche.
Notre huile fumée est franche, intense en goût et longue en bouche. Votre petit secret de chef pour des réalisations gastronomiques.