Origine
Les pétales que nous vous offrons sont récoltés à partir de la rose de Damas – rosa centifolia. Cette rose a été liée à la politique et à la gastronomie. Dans la Rome décadente on mangeait des gâteaux de rose, de la confiture et des plats assaisonnés aux pétales de rose, des vins à la rose. Les jeunes femmes, après leur bain, se frottaient le corps avec de la poudre de rose et grignotaient des pastilles à la rose afin de purifier leur haleine.
Description
Les fleurs sont cueillies dés le début de la floraison et les pétales sont immédiatement séchés. Les pétales dégagent un subtil parfum de miel. Ils sont spécialement sélectionnés par nos soins et sont à conserver bien au sec. La rose est un laxatif léger.
Nos pétales de roses déshydratés sont récoltés et triés à la main. Pour une décoration gourmande ou encore aromatiser vos desserts ou sauces. La rose ajoutera une touche orientale à vos mets.
Décoration
Nos boules de boutons de roses de Damas sont entièrement tissées main. Elles font une décoration olfactive élégante et parfumée.