Description
Trompette des morts ou trompette de la mort, ou encore Craterellu cornucopioides est appelé aussi corne d’abondance ou craterelle. Ce champignon est de couleur grise tirant sur le noir. On le récolte à la fin de l’été, au début de l’automne. Il a la forme d’un entonnoir, avec des bords ondulés. Son corps est membraneux et un peu filandreux. Mais à cause de son parfum il offre ses vertus comme assaisonnement. Il est excellent pour les sauces.